En la columna Nuevo Agro, de Ecos Agro, exploramos las tendencias, innovaciones y oportunidades que están marcando el rumbo del campo. Cultivos alternativos, avances tecnológicos y producciones con proyección internacional muestran nuevas posibilidades para el agro argentino.En esta edición, nos adentramos en el mundo de la trufa negra, conocida como el oro negro de la gastronomía, un hongo de altísimo valor que puede alcanzar los 2.000 dólares por kilo y que también se produce en la provincia de Buenos Aires. ¿Cómo se cultiva, qué condiciones necesita y qué oportunidades ofrece esta producción que gana terreno en nuestro país?Escuchá la columna completa en el siguiente link:

La localidad de Orense será sede de la octava Jornada de Cebada Cervecera, un encuentro que reunirá a productores, profesionales y representantes de la cadena cebadera, maltera y cervecera. La actividad se realizará el martes 17 de noviembre, desde las 9, en el campo El Sureño.

Durante una entrevista en Ecos Agro, el ingeniero agrónomo Mario Cattaneo explicó que la jornada se organiza de manera ininterrumpida desde 2019 y que, con el paso de los años, se convirtió en un espacio de intercambio para referentes del sector.

“Con el paso de los años, la jornada se convirtió en un encuentro que reúne a distintos integrantes de la cadena cebadera, maltera y cervecera”, señaló. Además, confirmó la participación de representantes de Brasil y Francia, mientras que también se espera la presencia de asistentes de Alemania.

La primera parte de la actividad tendrá lugar en el campo El Sureño, donde se realizará una recorrida por parcelas demostrativas. Allí se presentarán variedades, tecnologías de cultivo, alternativas de nutrición, productos biológicos y tratamientos fungicidas.

También está prevista una exposición del doctor Marcelo Carmona sobre enfermedades de la cebada. Según explicó Cattaneo, se trata de una problemática que requiere atención durante la campaña, especialmente por el avance de enfermedades como la ramularia.

Luego, las actividades continuarán en el Club Danés, donde se desarrollarán las disertaciones. El doctor Roberto Benech-Arnold presentará un modelo predictivo de brotado precosecha en cebada, mientras que el licenciado Iván Ullmann, consultor de Bahía Blanca, analizará el mercado del cereal.

La participación en la jornada será gratuita. El almuerzo, en cambio, tendrá un costo y se realizará a beneficio del Club Alumni de Orense. Los interesados pueden inscribirse a través de la página cebadacervecera.com.ar.

Cattaneo aclaró que el encuentro no se suspenderá por lluvia: si las condiciones climáticas impiden la recorrida a campo, las actividades se trasladarán a un espacio cubierto.

Durante la entrevista, el ingeniero también se refirió al estado de los cultivos de cebada en la región y describió un escenario con diferencias entre los lotes.

“Encontramos cebadas muy buenas, realmente para rendimientos récord, y otras más complicadas”, explicó. Entre los factores que incidieron mencionó las distintas fechas de siembra y la disponibilidad de nitrógeno durante las primeras etapas del cultivo.

En ese sentido, indicó que las lluvias registradas durante abril y mayo condicionaron la disponibilidad de nutrientes, mientras que septiembre se caracterizó por las bajas temperaturas y un período de escasez de agua.

En cuanto a las estimaciones nacionales, Cattaneo señaló que se sembraron alrededor de 1,1 millones de hectáreas de cebada y proyectó una producción de entre 4,6 y 4,9 millones de toneladas, por debajo de los 5,7 millones de la campaña anterior.

La producción de alimentos y el cuidado del ambiente son dos aspectos que atraviesan el desarrollo de la agroecología, una forma de producir que busca reducir el impacto sobre los recursos naturales y prestar atención a la calidad de lo que se consume. En Necochea, esta alternativa creció durante los últimos años y reúne a pequeños productores que trabajan de manera organizada.

Durante una entrevista en Ecos Agro, el docente y formador en agroecología Willy Gutiérrez Valencia y Soledad Páez, integrante de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT), contaron cómo se desarrolla esta actividad en el distrito.

Gutiérrez Valencia definió la agroecología como “un sistema de producción diferente, que prioriza el cuidado del medioambiente”. En ese sentido, sostuvo que proteger los recursos naturales también implica cuidar a quienes consumen los alimentos.

Actualmente, la UTT nuclea a nueve quintas de Necochea y Quequén, con alrededor de 25 familias vinculadas a la actividad. Según explicó Páez, algunas son propietarias de las tierras y otras trabajan en terrenos alquilados.

En cuanto al abastecimiento, Gutiérrez Valencia señaló que “casi el 80%” del consumo de verdura fresca y de estación de Necochea se produce en el cinturón hortícola local. Entre los cultivos se encuentran verduras de hoja, remolacha, zanahoria y brócoli durante los meses de invierno, mientras que en verano se incorporan tomates, berenjenas, zapallitos y choclos.

También destacó la diversificación de los cultivos, con experiencias de producción de cebolla, ajo y alcauciles, para garantizar mercadería durante todo el año.

Por su parte, Páez invitó a los consumidores a consultar sobre el origen de los alimentos. Explicó que en el almacén de la UTT, ubicado en diagonal San Martín casi 71, se distingue entre los productos locales y los agroecológicos. “La agroecología es un horizonte y en eso vamos trabajando siempre”, expresó.

Los entrevistados coincidieron en que el crecimiento de esta forma de producción también depende del interés de quienes compran. “Para que la agroecología avance, es necesario que las personas se interesen por comer sano, conozcan de dónde vienen los alimentos y puedan elegir qué consumir”, señaló Páez.

Además, Gutiérrez Valencia destacó las condiciones del suelo de la región y el trabajo realizado junto al INTA, al que consideró fundamental para la consolidación de los productores locales.

El Consejo Directivo del INTA exoneró este lunes a Virginia Aparicio, la investigadora de la Unidad Integrada Balcarce que coordinó en la Argentina el proyecto SPRINT. La científica se dedicaba a medir residuos de agroquímicos tanto en el ambiente como en el cuerpo de voluntarios. Esta sanción representa la medida más grave que contempla el empleo público nacional y determina su desvinculación definitiva del organismo.

La decisión fue formalizada a través de la resolución 366, basada en lo tratado el 27 de agosto por la Comisión Directiva, la cual dio por concluido el sumario iniciado en diciembre de 2023. El artículo 11 de la normativa dispone la exoneración por la violación comprobada de las prohibiciones establecidas en el artículo 24, incisos e) e i) de la ley marco de empleo público.

La resolución señala que el inciso e) prohíbe usar las facultades del cargo para fines ajenos a la función. El INTA sostiene que Aparicio otorgó a su conviviente, el investigador retirado José Luis Costa, una posición de participación y acceso a datos reservados sin la debida autorización institucional. Según el documento, el organismo dio por probada la relación de pareja mediante las declaraciones juradas que registran una unión de hecho desde septiembre de 2005.

Por otro lado, el inciso i) castiga el uso indebido del patrimonio estatal. El Consejo Directivo cuestionó el manejo de fondos europeos destinados al proyecto, que ingresaron a la contabilidad del INTA. Si bien el organismo admite que no se ha determinado un perjuicio fiscal concreto, argumenta que la prohibición comprende la utilización indebida de recursos públicos como un supuesto autónomo.

El texto de la resolución también cuestiona la centralización de los análisis en el exterior, al afirmar que fue una decisión impulsada por Aparicio sin la autorización institucional exigible. Asimismo, se le atribuye haber reemplazado el comité de ética previsto en el acuerdo de subvención por el de la Universidad Nacional de Mar del Plata sin pasar por los órganos correspondientes.

El Gobierno nacional reconoció la emergencia y/o desastre agropecuario por inundaciones para distintas zonas rurales del partido de Necochea, a través de una resolución del Ministerio de Economía publicada este lunes en el Boletín Oficial.

La medida, firmada por el ministro Luis Caputo, alcanza a las explotaciones agropecuarias afectadas de las circunscripciones II, III, IV y XII del distrito, por el período comprendido entre el 1º de mayo y el 31 de octubre de 2026.

El reconocimiento nacional se suma a la declaración que había realizado la Provincia de Buenos Aires mediante el decreto 1270, del 31 de agosto, y habilita el acceso a los beneficios previstos en la legislación de emergencia agropecuaria.

La resolución contempla facilidades impositivas y crediticias para los productores comprendidos en las zonas afectadas. Para acceder a los beneficios, deberán presentar un certificado emitido por la autoridad provincial competente que acredite que sus establecimientos se encuentran dentro de las áreas alcanzadas por la declaración.

Además, la normativa establece que los bancos nacionales, oficiales o mixtos y la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) deberán arbitrar los medios necesarios para instrumentar los beneficios previstos en la ley de emergencia agropecuaria.

Uno de los puntos de la resolución es que fija el 31 de octubre como fecha de finalización del ciclo productivo para las explotaciones alcanzadas por la declaración.

De esta manera, el reconocimiento nacional llega cuando restan pocos días para el vencimiento del período establecido, en un contexto de dificultades para las actividades rurales afectadas por los anegamientos.

La misma resolución incluye al partido de Nueve de Julio, aunque en el caso de Necochea el alcance se limita a las cuatro circunscripciones mencionadas.

El consultor económico y analista del mercado de granos Gustavo López analizó la situación del sector agropecuario argentino, el comportamiento de los precios internacionales y las perspectivas de producción para la campaña 2026/2027. También se refirió a las dificultades logísticas que afectan al movimiento de mercadería y al escenario económico de cara a 2027.

Durante una entrevista en Ecos Agro, López describió un mercado atravesado por la volatilidad, la incertidumbre, la complejidad y la ambigüedad. Según explicó, los conflictos internacionales y las condiciones climáticas influyen en la evolución de los precios y en las expectativas de los operadores.

“Hay una enorme volatilidad por el hecho de que cualquier comentario o rumor internacional genera variaciones en los precios bien significativas”, sostuvo. En ese contexto, señaló que la Argentina podría alcanzar una producción similar a la de la campaña anterior, con un área sembrada prácticamente sin cambios.

El especialista también destacó la evolución del precio del trigo. Mientras que en la misma época del año pasado se negociaba a cosecha entre 185 y 190 dólares por tonelada, actualmente ronda los 220 dólares. Para López, esta diferencia puede favorecer los ingresos de divisas y la rentabilidad de los productores.

Al referirse a la actividad portuaria, López consideró que las principales dificultades no se encuentran necesariamente en las terminales, sino en el traslado de los granos desde los establecimientos rurales hasta los puertos.

“Uno de los cuellos de botella principales son las rutas, los caminos internos y los caminos rurales”, afirmó. Además, mencionó las limitaciones de almacenamiento frente al crecimiento de la producción, factores que pueden complicar la llegada de mercadería y generar demoras en los embarques.

En relación con Necochea, señaló que el puerto tiene expectativas de crecimiento, aunque advirtió que las dificultades logísticas representan un límite para ampliar la producción y su comercialización.

De cara al próximo año, que estará atravesado por el calendario electoral, López sostuvo que la reducción progresiva de los derechos de exportación puede mejorar los márgenes del productor. En el caso de la soja, indicó que, si se mantiene el cronograma previsto, la alícuota podría llegar al 14% hacia fines de 2027.

Sin embargo, reconoció que la incertidumbre política influye en las decisiones comerciales. “Creo que lo peor que puede hacer hoy el productor es quedarse de brazos cruzados”, expresó, al recomendar que se evalúen alternativas para asegurar precios y tomar posiciones en el mercado.

Finalmente, el analista consideró que, con una producción que podría mantenerse en niveles elevados y precios internacionales que acompañen, el agro argentino tiene posibilidades de generar un importante ingreso de divisas durante el próximo ciclo.

Durante la apertura del X Congreso de Nutrición Animal, realizado en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el presidente de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (Caena), Alejandro Bravo, solicitó una serie de reformas para impulsar el crecimiento de la actividad. El directivo planteó la necesidad de eliminar los derechos de importación sobre insumos estratégicos, así como las percepciones de IVA y Ganancias que afectan el capital de trabajo de las empresas.

Es el momento de avanzar con reformas de base que potencien esta oportunidad. Desde Caena, que reúne a unas 150 empresas de toda la industria, presentamos propuestas concretas

, afirmó Bravo ante especialistas de diversos países. El sector, según se informó, emplea a 40.000 personas y moviliza más de 15.000 millones de dólares al año.

En cuanto a la gestión administrativa, el representante de Caena propuso simplificar los trámites mediante un registro único de insumos por producto ante el Senasa. El objetivo es reducir costos y optimizar los recursos del organismo, además de completar la transición del RUCA al SISA. Asimismo, Bravo enfatizó la importancia de avanzar hacia una regulación basada en la ciencia que garantice la sanidad sin obstaculizar la producción ni la exportación.

El directivo destacó la relación actual con las autoridades nacionales.

Quiero decirlo con claridad: hoy tenemos una muy buena relación de trabajo con los organismos del Estado. Con la Secretaría de Agricultura, con las áreas de comercio exterior y con el Senasa. Hay diálogo, hay mesas técnicas y hay escucha

, expresó.

Finalmente, Bravo subrayó el impacto de esta industria en las cadenas de proteína animal, las cuales generan 750.000 puestos de trabajo y exportan cerca de 6.000 millones de dólares anuales. El dirigente concluyó que, para que Argentina se convierta en una potencia en este rubro, resulta indispensable contar con una industria de nutrición animal fuerte, competitiva y conectada con los mercados internacionales.

La Cámara de Diputados de la Nación aprobó un proyecto que busca incorporar la figura del vandalismo rural al Código Penal, estableciendo penas de hasta 10 años de prisión para quienes cometan actos de intrusión o daños en campos. La iniciativa recibió 162 votos a favor, 77 en contra y una abstención, correspondiente al diputado Luis Basterra.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) celebró el avance legislativo mediante un comunicado oficial. La entidad destacó que esta medida representa un paso fundamental para fortalecer la protección de los productores y sus familias frente a la inseguridad.

Desde la confederación ruralista subrayaron que la destrucción de cultivos, silobolsas, alambrados e instalaciones productivas genera pérdidas económicas significativas y atenta contra el esfuerzo de los trabajadores. Al respecto, señalaron:

El texto aprobado, que contó con modificaciones consensuadas entre el autor del proyecto, Martín Ardohain, y el legislador Ramiro Gutiérrez, establece penas de 1 mes a 1 año de prisión para quien ingrese a un establecimiento rural contra la voluntad de su dueño. Esta pena se elevará a 2 años si el hecho obstaculiza la actividad productiva o pone en peligro la vida de personas o la sanidad de animales y cultivos.

Asimismo, se fijaron penas de 2 a 8 años de cárcel y multas de hasta 12 veces el valor del daño causado para quienes destruyan silobolsas o productos del proceso agropecuario. La sanción podrá alcanzar los 10 años si el delito es cometido por tres o más personas de manera coordinada y se produce la pérdida total de la producción o se impide la continuidad del ciclo productivo.

En el marco de un cambio de paradigma productivo en el campo argentino, los insumos de origen biológico avanzan a paso firme en los establecimientos agrícolas de Necochea y la zona. La alianza entre la firma local Agro La Nair y Biomagna, representante exclusiva de la multinacional Biotrop en Argentina, acerca a los productores de la región herramientas biotecnológicas de vanguardia que no solo compiten de igual a igual con los agroquímicos tradicionales, sino que empiezan a desplazarlos gracias a sus beneficios agronómicos, económicos y ambientales.

La transición hacia la agricultura biológica abarca múltiples líneas de investigación y desarrollo. "Cuando hablamos de biológicos, lo primero que tenemos que tener en cuenta es que hay un gran universo de tecnologías que abarcan biocontroladores, biofertilizantes, bioestimulantes y distintas calidades", señala Facundo Ramos, Gerente de Desarrollo y Marketing de Biomagna.

El abanico de insumos incluye desde formulaciones de origen artesanal hasta productos con investigación en biología molecular y prospección de cepas. En ese contexto, Biomagna y Biotrop se posicionan en el segmento de mayor desarrollo tecnológico, integrando un portafolio que cubre biofertilizantes (inoculantes y solubilizadores de nutrientes) y biocontroladores (biofungicidas de suelo y foliares, bioinsecticidas y bioneumaticidas).

Entre sus logros en biocontrol destaca Biocato, un bioinsecticida biológico desarrollado por Biotrop y comercializado por Biomagna que se ha convertido en la herramienta más utilizada para el control de la chicharrita del maíz, plaga de gran impacto en el norte argentino que avanza hacia otras latitudes.

Ante el inicio de la siembra de soja, la elección del tratamiento de semillas pone de manifiesto la brecha entre la síntesis química y la tecnología biológica de alta calidad, un área donde los biológicos han superado la eficacia de los agroquímicos convencionales.

Al comparar ambas opciones, se observan tres etapas clave:

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Además del tratamiento de semillas y la protección de suelo, las aplicaciones foliares biológicas aportan un valor diferencial frente a las adversidades climáticas. Para mitigar el estrés térmico, hídrico, lumínico o el daño mecánico por viento, se emplean bioestimulantes basados en microorganismos extraídos de ambientes desérticos u hostiles.

"Aislamos microorganismos extremófilos que conviven con plantas en condiciones muy adversas y los trasladamos a cultivos de soja, maíz o girasol; al hacerlo, generan los mismos mecanismos de tolerancia que en el desierto, permitiendo que el cultivo atraviese situaciones de estrés con menor impacto", destaca el especialista de Biomagna, en su visita a Agro La Nair y en diálogo con Ecos Agro.

El pipeline de innovación de Biomagna incluye hitos relevantes para la agroindustria nacional. La empresa se encuentra ensayando el primer bioherbicida registrado en Argentina. Asimismo, la firma avanza en la presentación de registros para bioneumaticidas y biofungicidas orientados a cultivos intensivos como el tomate y la vid, expandiendo la tecnología biológica más allá de los cultivos extensivos tradicionales.

Con resultados probados a campo, el sector biológico quiebra viejos prejuicios que vinculaban a estos insumos con una menor eficacia, costos elevados o complejidad operativa. En la actualidad, las tecnologías biológicas ofrecen rentabilidad económica, alta eficacia agronómica y el cuidado sostenible del recurso suelo.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) manifestó su firme desacuerdo con la reciente modificación de la ley bonaerense 13.010. La normativa, convertida en ley por la Cámara de Diputados, autoriza a los municipios a destinar hasta el 100% de los fondos del Impuesto Inmobiliario Rural, originalmente previstos para el mantenimiento de caminos, hacia la ejecución de obras hídricas.

Según informó la Agencia DIB, la medida fue impulsada por el senador Sergio Raúl Vargas, de Unión y Libertad, junto a Silvana Ventura y Carlos Kikuchi. La norma tendrá una vigencia de 180 días desde su publicación en el Boletín Oficial y busca prevenir inundaciones ante la llegada del fenómeno de El Niño.

Desde la entidad ruralista, a través de un comunicado titulado “Cuando hay que resolver, no sesionan; cuando hay que sacarle fondos al campo, sí”, cuestionaron el procedimiento legislativo. Señalaron que la decisión de tratar el proyecto sobre tablas, sin debate previo en comisiones, fue posible gracias a la mayoría de dos tercios alcanzada en la Legislatura bonaerense.

Los ruralistas argumentaron que los municipios ya recaudan sumas importantes a través de la tasa vial y que, antes de avanzar sobre recursos específicos, se debería exigir una administración correcta de los fondos existentes. Asimismo, sostuvieron que si las obras hidráulicas requieren financiamiento, deben buscarse otras fuentes en lugar de desfinanciar infraestructura esencial.

Finalmente, desde CARBAP recordaron que la aparición del fenómeno de El Niño es conocida hace más de seis meses y enfatizaron que las obras de prevención deben realizarse antes de que ocurran las catástrofes, no durante las mismas.

La firma Juramento, compañía agropecuaria ligada a la familia Brito, concretó la compra de la Estancia Lote 5, ubicada en el departamento de Anta, provincia de Salta. La operación alcanzó los 22,8 millones de dólares y comprende una superficie de 10.800 hectáreas, además de la incorporación de 4000 cabezas de ganado Brangus colorado.

El establecimiento será destinado a la cría y recría de animales. Según informó la empresa, se estima que, al alcanzar su máximo potencial, el predio aportará cerca de 5000 terneros anuales al sistema integrado de la firma. Estos animales serán posteriormente terminados a grano y procesados bajo las marcas Cabaña Juramento y Bermejo.

El proyecto productivo contempla un esquema silvopastoril que combinará pasturas de alta productividad con líneas de algarrobo. De acuerdo con la compañía, este sistema permitirá incrementar la producción por hectárea y mejorar la estabilidad frente a factores climáticos.

En cuanto a la estrategia financiera, Rafael Aguilar explicó que la adquisición fue financiada mediante un aporte irrevocable de capital de los accionistas controlantes. Asimismo, el ejecutivo anticipó planes de crecimiento:

La empresa, que ya gestiona más de 100.000 hectáreas y comercializa más de 34.000 toneladas de productos, continúa con su plan de expansión. Durante 2026, la firma finalizó un proyecto de 20 millones de dólares para modernizar su planta industrial, lo que facilitó el acceso a mercados internacionales como China y Estados Unidos.

La firma Massey Ferguson anunció esta semana en Europa una alianza estratégica de provisión con International Tractors Limited (ITL), uno de los principales fabricantes de tractores compactos y de baja potencia. A través de esta colaboración, el portafolio de la marca se ampliará con una nueva línea enfocada en la relación costo-beneficio, diseñada para atender las necesidades de una base de clientes más amplia, aprovechando la capacidad de fabricación de ITL.

El acuerdo contempla el suministro de modelos de tractores compactos a partir de 20 CV. El lanzamiento inicial está previsto para la región de Europa y Medio Oriente de manera gradual a lo largo de 2027. Sobre esta iniciativa, desde la compañía señalaron:

Esta nueva oferta representa nuestro fortalecimiento en el creciente mercado de tractores compactos, atendiendo a una base de clientes cada vez más diversificada.

La empresa informó que brindará detalles sobre la llegada de los nuevos tractores a América Latina próximamente. La historia de Massey Ferguson en Argentina comenzó en 1969 en la localidad santafesina de Granadero Baigorria, con la producción de maquinaria para el mercado local y regional. Posteriormente, en 2013, la firma inauguró una planta en el partido bonaerense de General Rodríguez para la fabricación de las series MF 7000 y MF 4200.

En sus 177 años de historia, Massey Ferguson, marca global de AGCO, ha fabricado más de 5 millones de tractores y 350.000 cosechadoras a nivel mundial.

Un trabajo técnico sobre el impacto socioeconómico en el bloque productivo conformado por Necochea, Lobería y San Cayetano advierte que un evento de excesos hídricos de escala regional podría restar entre 873.000 y 903.000 toneladas de granos en una sola campaña. Esta cifra, calculada mediante una simulación preliminar, implicaría una caída en el margen agrícola de los tres partidos de entre 137 y 153 millones de dólares.

El estudio toma como referencia lo ocurrido tras la ciclogénesis de mayo, que dejó 160.000 hectáreas sin acceso en el partido de Necochea, y lo proyecta sobre todo el cordón productivo en un contexto de alerta por los posibles efectos de El Niño. Según el modelo, los tres distritos producen anualmente unas 3,84 millones de toneladas de granos y 39,78 millones de kilos de carne.

La simulación se basa en dos supuestos principales: una complicación en el acceso al 70% de la superficie productiva y una caída del 20% en el rendimiento por hectárea de maíz, soja y girasol. El informe aclara que "un lote puede producir más y la región cosechar menos si otros quedan fuera", subrayando que el daño no es uniforme ni inevitable, ya que dependerá de las condiciones de los suelos y la infraestructura.

Ante este panorama, el documento plantea tres ejes de acción: la solicitud de fondos provinciales para ampliar el tramo final del Canal Los Ángeles 1, el mantenimiento coordinado de caminos rurales y colectores, y la creación de un plan de cuenca con presupuesto público.

La infraestructura puede reducir la exposición. Ninguna obra garantiza eliminar todo el riesgo.

Finalmente, el trabajo destaca que, si bien la estimación no contabiliza daños en la ganadería ni gastos extraordinarios, la magnitud de la pérdida logística equivaldría a entre 29.100 y 30.100 viajes de camión de 30 toneladas, afectando significativamente la actividad que sostiene cerca de 7.100 empleos directos e indirectos en la región.

La paradoja agrícola de Rio Grande do Sul enfrenta un cambio de paradigma. El estado, que históricamente ha lidiado con excedentes de arroz y partidas de trigo de baja calidad, ha encontrado una salida estratégica en la producción de etanol a base de cereales. Esta iniciativa busca reducir la dependencia del combustible externo, que anteriormente cubría el 98% de la demanda local.

La punta de lanza de este proyecto es la empresa CB Bioenergia, ubicada en el municipio de Santiago, que invirtió 100 millones de reales en la primera planta de etanol de trigo de Brasil. La unidad procesa 100 toneladas diarias de biomasa, logrando un rendimiento de 400 litros de etanol por tonelada de grano, lo que permite aprovechar trigo que antes era descartado por la industria molinera.

Para viabilizar este modelo, el gobierno implementó el programa Pró-Etanol/RS, que ofrece incentivos fiscales sobre el Impuesto sobre la Circulación de Mercancías y Servicios (ICMS). Además, el proceso genera un residuo rico en proteínas y fibras, conocido como DDGS, que está siendo utilizado masivamente como sustituto de la harina de soja en la nutrición animal de las cuencas ganaderas regionales.

En el sector arrocero, la Embrapa desarrolló la variedad BRS AG, un grano industrial de alto almidón que rinde 430 litros de etanol por tonelada. Proyectos como el de la firma Vinema Biorefinarias do Sul en Charqueadas, con el aval del Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), proyectan una producción de 635 millones de litros anuales. Esta transformación no solo busca combustible, sino también la obtención de hidrógeno verde y combustible sostenible de aviación.

Los productores agropecuarios afectados por el exceso hídrico en la zona de la Ruta 228 analizaron el estado de los campos y los caminos rurales, además del impacto que la situación tiene sobre la producción. Durante una entrevista en el programa Ecos Agro, Eduardo Mugaburu y Martín Biscaisaque señalaron que, pese a los trabajos realizados desde la ciclogénesis de abril, los problemas estructurales continúan.

Biscaisaque planteó que uno de los principales inconvenientes es la falta de recuperación de la infraestructura vial. “La situación estratégica no cambió. Lo estructural no se pudo arreglar todavía”, sostuvo.

Según explicó, unas 170.000 hectáreas fueron afectadas por el fenómeno y parte de la superficie destinada a cultivos de fina no pudo ser sembrada. Al analizar el impacto económico, estimó que solamente por el cambio en la rotación de cultivos se perderían alrededor de 7 millones de dólares.

También hizo referencia a las dificultades para trasladar la producción. “Cada 10.000 hectáreas productivas que se inundan se pierden 12 millones de dólares”, afirmó, al dimensionar el efecto que tiene el exceso de agua sobre la actividad agropecuaria.

En cuanto a los caminos rurales, señaló que varios continúan cortados o presentan sectores que impiden el paso. Mencionó, entre otros, los caminos 17, 19, 25, 31, 34 y 40. “Hay caminos que no se han tocado”, indicó.

Mugaburu, por su parte, sostuvo que la situación actual presenta diferencias respecto de otras inundaciones registradas en el distrito. Recordó que en esta oportunidad se registraron más de 200 milímetros de lluvia en pocos días y planteó interrogantes sobre el comportamiento del agua.

“Algo acá no cierra”, expresó, y planteó la necesidad de analizar qué ocurre aguas arriba, las obras existentes y el funcionamiento de los cursos de agua.

Los productores también advirtieron sobre la posibilidad de que nuevas precipitaciones compliquen nuevamente la situación. Mugaburu remarcó que todavía existe producción dentro de los campos y que los caminos deteriorados dificultan su traslado.

“Esto no pasó. Esto está igual o peor que en abril. Lo que pasa es que no se ve todavía en la calle”, resumió Biscaisaque.

Ambos coincidieron en la necesidad de avanzar con soluciones estructurales y gestionar recursos para las obras necesarias. “Tenemos que empezar a hacer algo porque lo estructural es muy importante y vemos que todavía eso queda demorado”, sostuvo Biscaisaque.

El mercado de la soja en la Argentina atraviesa su período más dinámico en años. Durante el mes de septiembre, la cotización de la oleaginosa en la plaza local registró un incremento del 12% respecto de los valores promedio del año, posicionándose en su nivel más alto desde 2023. De acuerdo con datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la soja disponible se negoció a 560.000 pesos la tonelada, equivalente a unos 370 dólares, logrando resistir la tendencia bajista de mercados como la Bolsa de Chicago.

El fenómeno se explica por la sólida demanda y la dinámica del sector agroindustrial. Según la entidad bursátil, el valor promedio de la exportación industrial argentina se mantiene en máximos no vistos desde 2022. La columna vertebral de este escenario es el aceite de soja, que promedia los 1.200 dólares la tonelada, cifra no registrada desde los picos alcanzados tras el inicio del conflicto entre Rusia y Ucrania.

A este panorama se suma la revalorización de la harina de soja, cuyo valor de exportación escaló hasta los 416 dólares la tonelada en los puertos argentinos, marcando su precio más alto desde mayo de 2024. Este valor representa un incremento del 20% frente a la media de este año y un 31% por encima del promedio de 2025.

La BCR destacó que los despachos de harina de soja alcanzaron su punto más alto desde la campaña 2018/19, mientras que los embarques de aceite de soja marcaron un nuevo récord histórico. Hasta el momento, se comprometieron para la molienda 21,78 millones de toneladas, superando en un 5% las métricas del año pasado.

Pese a estos precios, la comercialización avanza con lentitud. Un análisis de la consultora DATA Miazzo reveló que se vendió el 57% de la cosecha 2025/26, que alcanzó una producción total de 50,1 millones de toneladas. Los productores retienen aún el 43% restante, equivalente a 21,38 millones de toneladas, lo que representa una masa de divisas de 10.905 millones de dólares, un valor récord para esta época del año.

La ingeniera agrónoma Virginia Aparicio, doctora en Ciencias Agrarias e investigadora del CONICET, habló en Ecos Radio sobre el proyecto que estudió la presencia de plaguicidas en distintas muestras y aseguró que su participación derivó en un sumario y un pedido de exoneración del INTA.

Durante una entrevista en Ecos Agro, Aparicio señaló que trabaja en el INTA desde hace años y que su actividad estuvo vinculada al estudio del suelo, el agua, los recursos naturales y la aplicación de plaguicidas.

En 2018 comenzó a trabajar junto a investigadores europeos en un proyecto que analizó la presencia de estos productos en muestras ambientales, animales, vegetales y humanas. Los muestreos se realizaron en 2021 y los resultados fueron obtenidos en 2023.

Los resultados

“Lo que encontramos es que en todas las matrices analizadas hay mezclas de plaguicidas en concentraciones relativamente bajas, pero que hacen que uno esté expuesto cotidianamente a más de dos plaguicidas y hasta a 40”, sostuvo.

En el sudeste bonaerense, donde predominan las producciones cerealera y hortícola, indicó que los herbicidas fueron los productos que aparecieron con mayor frecuencia. También mencionó la presencia de glifosato en muestras de materia fecal.

“En la materia fecal de todos los individuos, ya sea que vivieran en el centro de Necochea, en una ciudad pequeña como Santa Marina o en el medio del campo, la cantidad de glifosato fue altísima”, afirmó.

El conflicto con el INTA

Aparicio relató que, luego de la obtención de los resultados, comenzó a tener dificultades dentro de la institución. “Entonces se empieza a romper un poco mi red laboral”, explicó.

Posteriormente, señaló que el INTA solicitó el retiro de la institución del proyecto internacional y que en 2025 fue notificada de un sumario por su participación.

Según relató, presentó pruebas, escritos y testigos a través de su abogado, pero el informe final incluyó un pedido de exoneración.

En agosto de 2026, señaló que recibió de manera extraoficial la información de que el Consejo Directivo del INTA había ratificado ese pedido y que se encontraba a la espera de la notificación formal.

“Lo grave de esto es que me quitan la identidad científica, porque ya no voy a poder insertarme”, afirmó Aparicio.

“Lo que uno va construyendo con rigurosidad científica es para que mejoremos todos”, expresó.

La propietaria de Reina Ana Miel, Micaela Martínez Torres, dialogó con Ecos Agro tras recibir el tercer lugar en el Concurso Latinoamericano de Fotografía Apícola 2026.Escuchá la nota completa:

Se realiza este jueves una nueva jornada sobre maíz, girasol y soja, bajo el interrogante “¿Cómo proteger los cultivos de verano en un escenario Niño?”. La actividad tiene lugar en el auditorio del Centro de Acopiadores, bajo la organización de Alfredo Farisano y con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

La apertura estuvo a cargo de Juan Bautista Iriberri, presidente del Centro de Acopiadores de Cereales, y Mariano Carrillo, presidente interino del Consorcio de Gestión de Puerto Quequén.

En su discurso, Iriberri agradeció la presencia de los concurrentes y a quienes participaron de la organización: “Que se pueda llevar a cabo este evento nos pone muy contentos: significa tener la posibilidad de juntar a todo el sector, de poder debatir ideas, tanto respecto de la campaña gruesa como de la fina”.

Sobre el panorama de cara a los cultivos de verano, expresó que “todos los años son diferentes, y este tenemos muchos desafíos muy grandes”. Al referirse a la complejidad que presenta un año Niño como el que está atravesando la zona, manifestó que “por momentos nos alienta y por momentos nos da miedo. Tenemos que adaptarnos, adaptar las velas para cada nueva situación que tengamos que enfrentar”.

Además, expresó que es necesario aprovechar este tipo de eventos para evaluar distintos aspectos y considerar qué decisiones se pueden tomar, con el tiempo necesario para lograr una mejor rentabilidad. “No hace mucho tiempo estábamos sacando números y nada daba, hoy están dando un poco mejor, y eso nos da optimismo”, cerró.

Carrillo, por su parte, se refirió al trabajo que están realizando en el consorcio y explicó que apuntan a conformar una mancomunidad, “una sinergia de intereses entre los públicos y privados que puedan converger sobre la base de comprender a toda la zona como un sistema integrado, desde la tranquera hacia el muelle, sin limitarnos como consorcio a la zona intraportuaria”.

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En este sentido, describió cómo en los últimos meses el consorcio trabajó conjuntamente con el ente vial para poder desobstruir caminos anegados como consecuencia de las fuertes lluvias. “Vamos a continuar por esa vía y por ese trabajo en equipo”, agregó.

Al referirse a las cuestiones climáticas, las describió como “problemas que llegaron para quedarse, que vemos como una oportunidad para, con optimismo y con trabajo en equipo, pensar en una articulación público-privada y lograr estar a la altura de las circunstancias”. Concluyó con la certeza de que “este es el desafío de todos nosotros, que hoy nos convoca, y ese es el espíritu con el que trabaja Puerto Quequén”.

Una vez finalizada la apertura, Alfredo Farisano conversó con Ecos Diarios y agradeció al INTA por la cooperación para llevar a cabo el evento, al Centro de Acopiadores por proveer el espacio para realizarlo y a todas las empresas patrocinadoras por su colaboración.

Además, se refirió al escenario inusual que atraviesa la zona debido al exceso de lluvias y a la necesidad de “planificar de forma distinta con respecto a otros años”. En este sentido, declaró que esta jornada de capacitación “va a servir para que muchos productores tomen herramientas para una campaña tan difícil como es la 2026/27”.

Con respecto a la convocatoria, compartió que fue muy buena. “Sentimos mucha satisfacción en el hecho de que los productores puedan aprovechar esta actividad”, concluyó.

Forman parte del panel de expositores Nuria Lewczuk, Javier Buján, Hernán Sainz Rozas, Mauricio Capurro, Alejandro Bolton, Emilia Castoldi, Valeria Rubio, Ramiro Migiotti, Ubaldo Estanga, Ezequiel Mosso Bancalari, Facundo Quiroz, Juan Edward Molina, Hernán Panaggio, Dionisio Martínez. Cerraron el encuentro Juan Erreguerena, Josué Berman y Facundo Quiroz. 

Este miércoles se llevó a cabo en Agro La Nair la demostración “Drones agrícolas en acción”, una jornada de tecnología aplicada al sector agropecuario que puso el foco en las posibilidades que ofrecen estas herramientas para las distintas tareas productivas.

La actividad reunió a productores y referentes del sector y estuvo encabezada por Jorge Jensen, responsable de Agro La Nair, y Martín Bódega, de Bidcom Agro, junto a Felipe Muguerza. La propuesta incluyó una demostración de vuelo y permitió conocer aplicaciones, experiencias y alternativas para incorporar drones al trabajo cotidiano.

“Poder acompañar a todo aquel que quiera comprar un dron, no sólo en la parte operativa, sino en todo el universo que rodea su utilidad en nuestra zona, es fundamental”, explicó Bódega. En ese sentido, destacó el acompañamiento posterior a la compra y la experiencia como herramientas para que los productores no se encuentren solos ante una tecnología todavía novedosa.

Desde Agro La Nair, Jensen valoró la convocatoria. “Fue buena, el tema es de interés para nuestra zona. Se superaron las expectativas, estamos muy contentos”, señaló.

Bódega explicó que los drones se utilizan principalmente para la aplicación de productos líquidos, mediante pulverización, y para la distribución de sólidos. También remarcó que pueden resolver situaciones en las que las herramientas terrestres tienen dificultades para acceder, como campos anegados o lotes de pequeñas dimensiones.

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“El porcentaje de adopción de drones en la ciudad todavía es incipiente. Apostamos, de la mano con Bidcom Agro, a que haya un crecimiento exponencial”, sostuvo Jensen, en el marco del lanzamiento de una nueva unidad de negocio de Agro La Nair, orientada a la comercialización de unidades DJI Agriculture para productores y prestadores de servicios.

Bódega, por su parte, anticipó un crecimiento sostenido en el uso de esta tecnología. “Apuntamos a que cada productor pueda tener un dron en su galpón. Se viene fuerte”, afirmó. Al mismo tiempo, destacó que el crecimiento también requiere contar con personas capacitadas para operar correctamente los equipos, uno de los principales desafíos hasta la fecha.

La jornada permitió poner en común experiencias y posibilidades de una herramienta que busca sumar eficiencia al trabajo agropecuario. “No para reemplazar, para sumar”, resumió Bódega al referirse al futuro de la tecnología.